Главная >>> Гречневая диета
Гречневая диета

Гречневая диета — фаворит многих манекенщиц и актрис. Как известно, гречка помогает избавляться от шлаков, действуя на пищеварительную систему подобно ершику для мытья посуды. Поэтому у гречневой диеты есть одно большое преимущество: она борется с проблемами кожи, улучшая ее внешний вид.

Огромный плюс этой диеты и в том, что гречка хорошо переносится даже людьми с заболеваниями желудка. В отличие от леденцовой или яблочной диет она позволяет получать ежедневно горячую пищу. Причем в неограниченных количествах. Гречка дает ощущение сытости. Впрочем, не спешите радоваться. Пройдет день-другой, и вы сами не сможете взять в рот больше нескольких ложек этой каши.

В строгой разновидности диеты гречку не варят, а заливают на ночь кипятком и оставляют настаиваться до утра. В более щадящих ее разновидностях допускается варка крупы (без соли). Кроме того, в день можно выпивать по три стакана обезжиренного кефира и съедать одно несладкое яблоко. После шести часов вечера гречневая диета запрещает употребление еды строго-настрого. Можно пить лишь воду — кипяченую или минеральную без газа.

Благодаря своим чудесным свойствам гречка издавна рекомендовалась для включения в рацион больных сахарным диабетом, при синдроме хроническом усталости (СХУ), при болезнях печени и гипертонии, а также для нормализации веса и обмена веществ, при ожирении и многих других заболеваниях.

Кроме того, доктор Ласкин Вульф Абрамович с помощью гречневой диеты даже излечивал больных раком! Доктор Ласкин обнаружил, что кверцетин, который есть в составе гречневой крупы, очень эффективно борется с развитием раковых клеток.

Гречневая крупа необыкновенно питательна и полезна. В ней содержатся:

  • витамины А, В1, В2, В6, В9, Е, рр;
  • микроэлементы;
  • минеральные вещества йод, медь, никель, кобальт железо, фосфор;
  • незаменимые аминокислоты;
  • клетчатка;
  • полиненасыщенные жиры;
  • кверцетин.

Поскольку жиры, которые содержит эта крупа полиненасыщенные, они благотворно влияют на организм, помогая нормализовать вес, а также ускорить обмен веществ. Это свойство гречки хорошо знакомо диетологам, может потому гречневая диета пользуется большой популярностью.

Гречневая диета рассчитана на 3-7 дней. За это время вы ощутите потерю веса в 6-7 килограмм, кожа приобретет здоровый цвет, пройдут отёки. Гречневая диета помогает не только нормализовать вес, но и вывести шлаки, токсины и соли из организма, понизить уровень холестерина в крови, избавиться от запоров, оказывает тонизирующий эффект.

Сидеть на гречневой диете можно вплоть до семи дней, правда, потом необходимо сделать перерыв в три-четыре недели, прежде чем снова ее повторять. Гречневая диета в строгом ее варианте позволяет сбросить до 6-7 килограммов, в щадящем — до 3-4 килограммов.

Эта диета называется жесткой, так как все время, которое она длится, нужно есть только гречневую кашу. Лучше всего будет, если кашу есть не сладкой и не солёной, желательно без масла. Также нужно воздержаться от сладких высококалорийных напитков, таких как чай и кофе с сахаром и т.п. Идеальный напиток на такой диете – чистая свежая вода (можно пить и минеральные воды, но без газа). Кефир можно не исключать из своего питания, но выбирать следует тот, который имеет процент жирности 0,5 – 1 %, или пить домашний кефир (в этом вам поможет тибетский кефирный гриб). Нужно полностью отказаться от специй, соусов, приправ, масла, даже потребление соли снизить до минимума.