Накладывайте в тарелку маленькие порции. Всегда делайте упор на зелень — листовой салат выручал за столом многих стройнейших женщин. Если обстоятельства позволяют, чаще вставайте из-за стола, танцуйте. С бокалом минеральной воды прогуляйтесь по помещению, найдите приятную компанию и поучаствуйте в интересном разговоре вместо того, чтобы сидеть перед тарелкой и поглощать порцию за порцией.

Ешьте всегда медленно и с удовольствием. Наслаждайтесь вкусом блюд, а не глотайте, не успев порадовать себя. К сожалению, человеческий мозг получает сигнал о насыщении не сразу, а только спустя некоторое время — когда питательные вещества попадают в кровь и начинают разноситься по организму. Знайте, что минут через двадцать даже после легкого перекусывания чувство голода покинет вас.

Привыкайте делать до сорока жевательных движений, пережевывая пищу. Помните: кто долго жует, тот долго живет. Кроме того, это укрепит мышцы и сделает более подтянутым.

И уж ни в коем случае не налегайте на еду по той причине, что окружающим может показаться странным ваш плохой аппетит. В больших компаниях, особенно с обильным угощением и вином, люди, как правило, сосредоточены на собственных ощущениях. Они наслаждаются обществом и едой, и не так уж заинтересованы содержимым соседской тарелки. Не думайте, что окружающие только и делают, что следят за вами. Переживать стоит не по поводу их мнения о вас, а по поводу собственной красоты и здоровья.

Есть и еще одна опасность неконтролируемого поглощения ресторанных блюд и кулинарных шедевров ваших подруг и родных. Они были приготовлены чужими руками. А значит, вы не всегда можете точно знать, какие продукты и в каком количестве были использованы. Иногда самый невинный с виду салатик или десерт может представлять собой «калорийную бомбу». Так что возьмите ответственность за свой внешний вид, самочувствие и настроение на себя и не поддавайтесь искушениям.