Главная >>> О холестерине
Снижение холестерина

Диета может играть важную роль в понижении Вашего холестерина. Вот пять продуктов, которые могут понизить Ваш холестерин и защитить Ваше сердце.

1. Овсянка, отруби овсяного зерна и продукты богатые клетчаткой.

Овсянка содержит растворимое волокно, которое уменьшает Ваш липопротеин низкой плотности (ЛПНП), так называемый "плохой" холестерин. Растворимое волокно также находится в таких продуктах как почечные бобы, яблоки, груши, ячмень и сливах.Растворимое волокно может снизить количество холестерина проникающего в Ваш кровоток. 5-10 грамм или более растворимого волокна в день снижает общий и ЛПНП уровни холестерина. Употребление полторы чашки приготовленной овсянки обеспечит вас 6-ю граммами волокна. Если Вы добавите фрукты, такие как бананы, то обеспечите себя еще приблизительно 4-ю граммами волокна. Чтобы немного разнообразить это меню, попробуйте приготовить рубленную овсянку или сухой завтрак включающий овсянку или овсяные отруби.

2. Рыба и омега-3 жирные кислоты.

Употребление жирной рыба может благоприятно сказываться на Вашей сердечно-сосудистой системе благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, которые снижают Ваше артериальное давление и риск развития тромбов. Люди, которые уже переносили сердечные приступы, рыбий жир - или омега-3 жирные кислоты - снижает риск смерти.Доктора рекомендуют употреблять в пищу по крайней мере две порции рыбы в неделю. Больше всего омега-3 жирных кислот содержатся в:

  • Макрель
  • Озерная форель
  • Сельдь
  • Сардины
  • Тунец альбакора
  • Лосось
  • Палтус

Если Вам не нравится рыба, Вы можете также получить небольшое количество омега-3 жирных кислоты из других продуктов, таких как измельченное льняное семя или масло канолы.

Вы конечно же можете употреблять омега-3 кислоты или рыбий жир используя специальные добавки, но при этом вы лишаете себя других полезных питательных веществ которые содержатся в рыбе, например селен. Если Вы все же решили употреблять добавки, тогда не забудьте включить в свой рацион постное мясо или овощи.

 

3. Грецкие орехи, миндаль и другие орехи

Грецкие орехи, миндаль, а так же другие орехи помогают снизить уровень холестерина в крови. Богатый многоненасыщенными жирными кислотами, грецкий орех также помогает сохранить кровеносные сосуды здоровыми. Согласно исследованиям и статистике Управления по контролю за продуктами и лекарствами, если человек употребляет в день всего лишь горстку орехов, таких как миндаль, лесные орехи, арахис, орехи-пеканы, некоторые кедровые орехи, фисташковые орехи и грецкие орехи, то это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Запомните, что орехи надо употреблять без добавления соли и сахара. Все орехи очень калорийны, даже небольшая горстка. В виду этого, чтобы не прибавлять в весе, замените жиронасыщеные продукты орехами. Например, вместо того, чтобы использовать в салате сыр, мясо или гренки, добавьте вместо это грецких орехов.