Безопасна ли такая диета? Она относится к категории быстрых диет для похудения и на самом деле приводит к быстрому падению веса, но... её опасность для организма значительно превышает выгоду.

На самом деле хоть вам и кажется, что вы худеете, но ваша цель лишь отдаляется, а урон здоровью может быть необратимым. Если вы хотите попробовать эту диету самостоятельно, то ограничьтесь несколькими днями и не более недели. Как же диета 500 калорий влияет на организм и почему нельзя следовать ей долго?

Наше тело потребляет калории, преобразуя их в энергию для нашей жизнедеятельности: мы сидим, ходим, бегаем, работаем, отдыхаем... Да, и для отдыха тоже нужны калории, ведь мы дышим, перевариваем пищу, безостановочно работает сердце, перегоняя кровь от органа к органу, работают все системы организма. Чтобы просто жить, нам нужны не менее 1200 калорий ежедневно. Если вы вели малоподвижный образ жизни, а ели высококалорийную пищу, то излишки ненужной энергии превращались в жир. Теперь вы решили избавиться от него.

Вы можете перестроить свою жизнь, начав двигаться больше и расходовать больше калорий на физические упражнения, но часто более заманчиво получить быстрый и немедленный результат. Представьте, что происходит внутри вас, когда вы садитесь на жесткую диету 500 калорий? Внезапный и решительный отказ от необходимых 1200 кал и переход к урезанному более чем вдвое пайку вызовет в организме режим жесткой экономии: вы скоро почувствуете сонливость, усталость, тошноту, головокружение. Вы-то рассчитывали, что недостающую энергию организм добудет из жировых запасов, да не тут-то было! Вместо этого инстинкт самосохранения дает команду замедлить процессы потребления калорий и расходовать запасы медленно, вот почему вы чувствуете слабость и отсутствие энергии.

Вместо расходования жировых запасов организм начинает «поедать» мышечную массу, дабы некому было шибко расходовать такие ценные теперь калории. Уровень метаболизма резко падает, ведь он зависит от мышц: чем они больше и сильнее, тем эффективнее расходуется энергия, тем скорее обмен веществ. Мышцы – двигатель метаболизма, как мотор внутреннего сгорания для машин. Теперь вы понимаете схему действия диеты 500 калорий: их мало, мышцы уменьшаются в объеме, метаболизм падает, жировые запасы не расходуются. Вы худеете, но в основном за счет мышц, жира убывает гораздо меньше, чем бы того хотелось. Инстинкт выживания не дает расходовать ценные энергетические запасы: а вдруг опять наступит голод.

Следуя долго такой диете, вы рискуете здоровьем. Почему? Ваш организм не получает необходимые вещества в нужном объеме. Недостаток железа, кальция, калия, других минералов и витаминов, приводит к падению зрения, сбою сердечного ритма, желудочным болям. Вообще женщинам беременным или планирующим беременность, кормящим матерям, подросткам до 18 лет строго не рекомендуется следовать такой голодной диете: чуда не произойдет, а урон здоровью будет нанесен ощутимый.

Есть еще одно неприятное следствие такой низкокалорийной диеты: чаще всего вес после быстро возвращается, причем жировые запасы даже увеличиваются. Испытав голодный шок, организм «на всякий случай» откладывает запасы побольше, а худеющие этому способствуют непомерным аппетитом после скудного рациона. Кроме того процесс похудения во время диеты сильно замедляется из-за вялого метаболизма, и в дальнейшем шансы сбросить еще несколько килограммов приближаются к нулю.

Чем дольше вы следуете низкокалорийной диете, тем более серьёзными могут быть проблемы со здоровьем. Подобные эксперименты в питании лучше проводить под медицинским контролем.